廚房空調(diào)行業(yè)新變革，GB/T 46496-2025《廚房空調(diào)器》國家標準即將實施
文章來源：本站 發(fā)布時間：2025-10-13 閱讀次數(shù)：次
GB/T 46496-2025《廚房空調(diào)器》國家標準于2025年10月5日發(fā)布，將于2026年5月1日實施，主要針對廚房空調(diào)器的安裝規(guī)范、性能要求及測試方法進行規(guī)定。該標準實施后，傳統(tǒng)空調(diào)因無法滿足廚房高溫、油煙腐蝕等特殊環(huán)境要求，將面臨淘汰。
區(qū)別于GB/T 7725-2022《房間空氣調(diào)節(jié)器》、GB/T 17758-2023《單元式空氣調(diào)節(jié)機》等通用型空調(diào)產(chǎn)品標準，GB/T 46496-2025《廚房空調(diào)器》是專門針對廚房應(yīng)用場景制定的全新空調(diào)品類產(chǎn)品標準，屬于首次制定。
首次將“廚房空調(diào)器”定義為專為廚房高溫、高濕、高油煙環(huán)境設(shè)計的特種空調(diào)，需滿足耐油污、防腐蝕、安全防護等特殊要求。適用于家庭及商用廚房場景，明確排除工業(yè)廚房等特殊環(huán)境。
GB/T 46496-2025《廚房空調(diào)器》對制冷系統(tǒng)密封性能、制冷量、制冷消耗功率、最大運行制冷、最小運行制冷和凍結(jié)、凍結(jié)滴水、凝露和凝結(jié)水排除能力、噪聲、能效系數(shù)、單位制冷量耗水量、待機功率、循環(huán)風量、過濾裝置油脂過濾效率、濾網(wǎng)耐清洗、零排水、耐候性能和耐蝕性能、機身材料拉伸強度保持率、機身外表面耐清潔劑、換熱能力衰減率共計19項性能進行了規(guī)定，可謂涵蓋全面。
GB/T 46496-2025《廚房空調(diào)器》強制要求采用金屬濾網(wǎng)（如不銹鋼材質(zhì)）和抗油涂層（如氟樹脂），模擬廚房油霧環(huán)境（溫度50±2℃，相對濕度60%±5%），持續(xù)運行72小時后，檢測換熱器表面油污附著率，油污附著率需降低90%以上，濾網(wǎng)需通過抗油涂層附著力測試（劃格法≥4B級）及耐腐蝕測試（鹽霧試驗≥96小時）。
換熱器需具備自清潔技術(shù)或1.6mm大偏距波紋片型結(jié)構(gòu)，防止油垢堆積。在油污環(huán)境下連續(xù)運行10次清潔周期后，驗證換熱器熱交換效率衰減率≤15%。
在灶臺溫度50℃時，需在30秒內(nèi)實現(xiàn)進出風溫差>16℃，且持續(xù)運行2小時無停機保護，溫度調(diào)節(jié)范圍16-31℃，高溫工況下制冷量較標稱值偏差≤±8%，制冷量需匹配廚房面積（如1.5匹機型適配5-8㎡）。
電路板需通過IP55防護等級測試（防塵防水噴淋試驗）及耐油蒸汽老化試驗（200小時）。
采用GB/T 7725-2025附錄B的變工況測試法，高溫環(huán)境（50℃）下能效比（EER）需≥3.2，能效比需高于普通空調(diào)。
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